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Testbericht Gaskocher Optimus VEGA

Geschrieben am 10.06.2013 von Nico in Outdoor-Küche, Tests. 0 Kommentare.

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Optimus, der bekannte schwedische Hersteller von Outdoor-Kochern, hat in dieser Saison seine Produktpalette um den vielseitig einsetzbaren 4-Saison-Gaskocher Optimus VEGA erweitert. Dieser soll den großen Nachteil eines Gaskochers, nur bei Plusgraden einsatzbereit zu sein, ausgleichen und gleichzeitig Maßstäbe bei den Lightwight-Angeboten setzen. Ob das gelungen ist, möchte ich im folgenden Artikel untersuchen. Material, Größe und […]

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Wo esse ich in Frankreich?

Geschrieben am 24.04.2011 von Nico in Flashpacking, Outdoor-Küche, Wissen. 0 Kommentare.

Da kann man von der Energie- Einwanderungs- oder Wirtschaftspolitik der Franzosen halten was man will, das Land selber ist wirklich schön uns uns zieht es immer wieder hin. Leider bin ich des französischem nicht mächtig, was es gelegentlich etwas schwer macht, sich durchzukämpfen. Ich denke, da geht es auch anderen so. Damit Ihr im Land […]

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Testbericht: Ortlieb Faltschüssel

Geschrieben am 29.03.2010 von Nico in Outdoor-Küche, Tests, Tipps & Tricks. 2 Kommentare.

Ortlieb Faltschüssel mit kleinem Packmaß

In unserer Backpacking-Serie „Die richtige Ausrüstung“ hatten wir uns im ersten Teil mit dem Kochen beschäftigt. Ein wichtiges Utensil für die komplette Küche hatten wir allerdings total vergessen, denn bisher musst Du deine Teller und Töpfe nach dem Essen im Fluss reinigen oder einzeln in die Waschküche tragen. Die Lösung für dieses Problem könnte ein […]

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Die richtige Outdoor-Ausrüstung: Teil 1 Kochen

Geschrieben am 13.02.2010 von Nico in Outdoor-Küche, Wissen. 2 Kommentare.

Die Küche im Rucksack

In der Winterzeit beschäftigt man sich nicht gerade oft mit dem Thema „Reisen“, denn in unseren Gefilden ist die Sommerzeit gleich Reisezeit. Nicht desto trotz solltest Du auch jetzt schon an Deinen nächsten Trip denken. Oft lohnt sich im Winter ein Blick in Outdoor-Läden, um das ein oder andere Ausrüstungsstück günstig zu erwerben. In einem […]

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Outdoor Pizza

Geschrieben am 14.12.2009 von Alexandra in Outdoor-Küche. 1 Kommentar.

Hallo Pizza, Freddy Fresh oder ein anderer Lieferdienst deines Vertrauens sind meilenweit entfernt, du hast einen langen Tag an der frischen Luft hinter dir und nun hast du einen regelrechten Heißhunger auf Pizza? Kein Problem, denn auch im entlegensten Winkel dieser Erde musst du nicht auf leckere Pizza verzichten solange du einen Campingkocher und folgende […]

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Knüppeldicke

Geschrieben am 26.10.2009 von Alexandra in Outdoor-Küche. 0 Kommentare.

Stockbrot

Outdoorküche muss nicht spartanisch sein. Darum wollten wir ja hier in einer kleinen Serie eine Sammlung von „Best practice“-Rezepten für einfache & raffinierte Outdoorgerichte zusammentragen. Nach Tütenomlett & Dörrfleisch heute ein Klassiker, der an keinem Lagerfeuer fehlen darf: Das Stockbrot

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Das kommt mir in die Tüte: Omlett

Geschrieben am 07.08.2009 von Alexandra in Outdoor-Küche. 3 Kommentare.

Schnell & lecker: Das Tütenomlett

Und wenn der Funke dann endlich übergesprungen ist und du ein nettes kleines Feuerchen gemacht hast, wird es Zeit was Leckeres zu Futtern zuzubereiten…  Zum Thema abwechslungsreiches, leckeres, gesundes und preiswertes Essen für Backpacker: hier der erste Teil unserer sensationellen Serie zum Thema Outdoor-Küche. Das Tütenomlett – frische Zutaten, einfache Zubereitung und super lecker. (Wird […]

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Vom Funken zur Flamme: Feuer machen Teil 2- Der Zunder

Geschrieben am 04.08.2009 von Nico in Outdoor-Küche, Tipps & Tricks. 4 Kommentare.

Der Zunder ist eine der Grundlagen für ein Feuer.

Ich habe im letzten Artikel gezeigt, auf welche Kombination ich baue, wenn es um den Funken für ein Feuer geht. Damit der Funke dann auch überspringen kann und aus diesem ein Feuer zum Kochen der nächsten Mahlzeit wird, brauchst Du allerdings noch einen guten Zunder, der die ersten Flammen aufnimmt. Mit diesem kannst Du dann […]

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Damit der Funke überspringt: Feuer machen Teil 1- Die Zünder

Geschrieben am 31.07.2009 von Nico in Outdoor-Küche, Tipps & Tricks, Wissen. 2 Kommentare.

Schnell & einfach: das Feuerzeug

Auch wenn es an immer mehr Orten verboten wird und Du es im Sommer mit Vorsicht zünden solltest, gibt es gelegentlich Momente wo man es einfach braucht: ein Feuer. Diese Momente sind natürlich immer genau dann, wenn mindestens eine Rahmenbedingung nicht passt und es dadurch schwierig wird ein richtiges Feuer anzuzünden. In einem Fall fehlt […]

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Food Blogs

Geschrieben am 16.07.2009 von Katharina in Outdoor-Küche, Tipps & Tricks. 0 Kommentare.

Pelmeni XXL in Riga

Eine andere Möglichkeit, als in Restaurant- oder Reiseführern sich den passenden Ort zum Essen zu suchen, sind Blogs, die über ihre täglichen Erlebnisse beim Essen gehen berichten. Aus Berlin berichten in Berlin Munchies Peter Bihr und Michelle Thorne mit kurzem Texten und einem Bild vom Essen über neu entdeckte Restaurants. Internationaler geht es bei Let´s […]

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